Uit ons assortiment
Lieu-dit La Vérité Viognier
Consumentenprijs inclusief btw
75 cl Jaargang 2023
€ 21,95
- Druiven
- Viognier
- Herkomst
- Zuid-Frankrijk – Languedoc
- Appellatie
- IGP Pays d’Oc
- Flesformaat
- 75 cl
- Serveertemperatuur
- 11–13 °C
Omschrijving
Gelaagde top-Viognier met witte perzik, abrikoos, honingbloesem, specerijen en een lange, verfijnde afdronk.
Vinificatie & rijping
Selectie van de beste Viognier; oogst bij dageraad. De vergisting start in roestvrij staal, waarna de wijn twaalf maanden rijpt in nieuw Frans eiken.
Herkomst & terroir
Afkomstig uit één zorgvuldig geselecteerde lieu-dit met oude, laag renderende Viognierstokken en kalkrijke bodem.
Wijn & spijs
Kreeft, coquilles, rijke visgerechten, gevogelte, foie gras en rijpe kazen.