Uit ons assortiment
BIO Riesling Clos Saint Landelin Grand Cru Muré
Consumentenprijs inclusief btw
- Druiven
- Riesling
- Herkomst
- Frankrijk – Alsace
- Appellatie
- AC Alsace Grand Cru
- Flesformaat
- 75 cl
Omschrijving
Strogele wijn met een fijne, elegante neus. Tonen van perzik, limoen en bergamot. Knisperend fris in de mond met aroma's van wit fruit en een mooie mineraliteit.
Vinificatie & rijping
De druiven worden handmatig geoogst. De wijn ondergaat een langzame fermentatie en rijping op de lie. Bewaarpotentieel meer dan 20 jaar.
Herkomst & terroir
In Rouffach, in het zuiden van de Elzas, ligt de Clos Saint Landelin wijngaard van 12 hectare. Het is gelegen aan de zuidkant van de Grand Cru Vorbourg. De druivenstokken staan op terrassen op de steile hellingen gericht op het zuiden. Hierdoor staat de wijngard tot laat op de dag in de zon. De grond bestaat uit mergel en kalksteen met veel stenen. Het bijzondere hier is de ondergrond welke gemaakt is van kalkzandsteen uit het Bajocien en kalkhoudende conglomeraten uit het Oligoceen (tijdperken van miljoenen jaren geleden). In de wijngaard wordt alleen biologisch verbouwd en de wijnstokken zijn gemiddeld 49 jaar oud.