Borges Meia Encosta Red Dao DOC

Herkomst

Portugal – Dão

Appellatie

DOC Dão

Flesformaat

75 cl

Omschrijving

Heldere, robijnrode kleur. In de neus bloemig met tonen van oranjebloesem en citrus. Tevens hints van menthol en zeer lichte tonen van vanille. In de mond fluweelachtig met aroma's van citroenverbena en tonen van kruiden. Zeer zachte tannines en een uitstekende balans van de zuurgraad. Frisse en lange afdronk.

Vinificatie & rijping

Vinificatie onder gecontroleerde temperatuur. Gedeeltelijke opvoeding op Frans en Amerikaans eiken en op rvs tanks gedurende 6 maanden.