Borges Meia Encosta White Dao DOC

Herkomst

Portugal – Dão

Appellatie

DOC Dão

Flesformaat

75 cl

Omschrijving

Heldere, lichtgele kleur. Intens, jong en fris aroma van limoen, verveine, tropische tonen zoals passievrucht en hints van anijs. In de mond fruitig met citrustonen en een goede zuurgraad. Een wijn met de frisheid en kenmerken van de Dão.

Vinificatie & rijping

De druiven worden zacht geperst. Fermentatie onder gecontroleerde temperatuur. De wijn blijft 4 maanden op de lie.