CB BIO Cruz de Alba Fuentelun Reserva

Herkomst

Spanje – Ribera del Duero

Appellatie

DO Ribera del Duero

Flesformaat

75 cl

Omschrijving

Een wijn met een intense rode kleur, met aroma's van zwart fruit, chocolade en licht geroosterde en balsamico tonen. Een aangename smaak met volume en 'vlezigheid' gehuld in frisheid die een aangenaam gevoel achterlaat. De smaaksensatie die wordt afgewerkt met gladde, gepolijste tannines.

Vinificatie & rijping

Traditionele vinificatie

Herkomst & terroir

De druiven voor deze wijn groeien op 7 ha op het Fuentelún estate met een bodem van zand, klei en slib en 35 jaar oude wijnstokken. Hier worden op biodynamische wijze druiven verbouwd. Observeren en het inspelen op de behoefte van de aarde levert een rijke, intense en diep rode wijn op.