CB Chât La Garde A.C. Pessac-Léognan Blanc

Herkomst

Frankrijk – Bordeaux

Appellatie

AC Pessac-Léognan

Flesformaat

75 cl

Omschrijving

Een mooie bleekgele getinte kleur. Heerlijk fris in de neus gecombineert met complexe toetsen van citrusfruit. In de mond een evenwichtige afdronk. Een gastronomisch, geheime schat!

Vinificatie & rijping

Alcoholische gisting en fermentatie gedurende 8 maanden in houten vaten, waarvan maximaal 15% nieuw, teneinde de maximale karakters van de individuele rassen te presenteren.

Herkomst & terroir

De wijngaarden liggen in Pessac-Léognan. Deze appellatie heeft een van de mooiste terroirs op basis van grind en geniet van een uitzonderlijke kwaliteit. Het landschap is heuvelachtig en heeft verschillende plateaus. Er is een grote diversiteit aan bodems, welke afhankelijk is van de locatie van het perceel. De witte wijn van Château La Garde bevat aansprekende kenmerken die vergelijkbaar is met de beste Pessac Leognan-wijnen. De Sauvignon Blanc speelt een leidende rol in deze blend en is, gezien de afkomst, volledig uniek voor de appellatie. De druif ontwikkelt een zeldzame, uiterst precieze aromatische expressie, die de genereuze Semillon versterkt.