Uit ons assortiment
De Stefani Malanotte Raboso
Consumentenprijs inclusief btw
75 cl Jaargang 2020
€ 49,95
- Herkomst
- Italië – Veneto
- Appellatie
- DOCG Malanotte del Piave
- Flesformaat
- 75 cl
Omschrijving
Diep donkerrood met een zwarte kern. Intense geur van rijp donker fruit zoals zwarte bes en pruimen. De smaak is mondvullend met rijp, gekonfijt fruit en een mooie balans. De afdronk is zeer lang en wordt wederom gekenmerkt door rijp fruit.
Vinificatie & rijping
Een gedeelte van de druiven wordt gedroogd, waardoor het sap rijker en intenser wordt. De wijn krijgt een lange rijping van 36 maanden op barriques en 18 maanden op fles. Er wordt gebotteld zonder filtering.
Herkomst & terroir
De druiven komen van de Terre Nobili wijngaard in Fossalta di Piave op 10 km van de zee en op 50 km van de bergen van de Dolomieten.