Uit ons assortiment
Domaine de Grangeneuve La Truffière Syrah
Consumentenprijs inclusief btw
- Druiven
- Syrah
- Herkomst
- Frankrijk – RhÔNe
- Flesformaat
- 75 cl
Omschrijving
De Cuvée Prestige van Domaine de Grangeneuve wordt gemaakt van gemiddeld 35 jaar oude syrah-stokken met een rendement van hooguit 30 hectoliter per hectare. Direct na de oogst volgt vergisting en inweking gedurende ongeveer 3 weken in betonnen kuipen. Aansluitend volgt 12 maanden opvoeding op Franse eikenhouten vaten. Het levert een donkerrode, zeer levendige, intens robijn gekleurde wijn met een krachtige en rijpe geur. Met daarin zwoele aroma’s van vanille en bescheiden zoethout. In de mond kers, framboos, braam, zwarte bes en een licht rokerige indruk. De afdronk is boeiend en lang en verraadt zijn veelbelovende ontwikkelingspotentieel. Erg lekker bij vlees in saus, vederwild en stoofschotels van haas en hert.