Epicuro Negroamaro

Druiven

Negroamaro

Herkomst

Italië – Puglia

Appellatie

IGP Puglia

Flesformaat

75 cl

Omschrijving

De wijn is intens robijnrood van kleur. In de neus aroma's van wilde bessen, rijpe pruimen en rode aalbes. Fris en fruitig, aangename tannine met een lange en aanhoudende afdronk.

Vinificatie & rijping

Modern gemaakt met controle van temperatuur.

Herkomst & terroir

De wijngaarden liggen in Bari, Taranto en Brindisi in Puglia. Het is een vrij vlakke en vruchtbare streek waar het gedurende het jaar warm en droog is. De bodemstructuur van de wijngaarden verschilt iets van elkaar, maar allemaal hebben ze een ondergrond van klei en kalk. Dit gebied staat vooral bekend om de Primitivo en Negroamaro, maar er zijn ook Montepulciano, Sangiovese en Trebbiano druiven te vinden.