Uit ons assortiment
Santa Rita Floresta Field Blend Blanco
Consumentenprijs inclusief btw
- Herkomst
- Chili – Apalta
- Appellatie
- Apalta
- Flesformaat
- 75 cl
Omschrijving
De Floresta Field Blend Blanco is een authentieke pure witte wijn, gemaakt alsof het een rode wijn is, gefermenteerd met de schil. Het is een diepe, heldere wijn met een enorme aromatische intensiteit, goede structuur en een uitstekende zuurgraad. Aroma's van citroenschil en grapefruit.
Vinificatie & rijping
De verschillende druivenrassen groeien samen in dezelfde wijngaard. Ze worden tegelijkertijd met de hand geplukt en ondergaan samen de alcoholische vergisting in oude open vaten en kleine betonnen tanks. De wijn rijpt negen maanden op de lie. 10% van de wijn rijpt op eikenhouten vaten.
Herkomst & terroir
De druiven komen uit een wijngaarde die geplant is in de jaren veertig en bevat een mengelmoes van verschillende druivenrassen uit het hart van de Apalta-vallei. De bodems zijn van matige diepte en van granietachtige oorsprong met goede doorlaatbaarheid.