Uit ons assortiment
The Royal Tokaji Late Harvest
Consumentenprijs inclusief btw
- Herkomst
- Hongarije – Tokaji
- Appellatie
- Tokaji
- Flesformaat
- 50 cl
Omschrijving
Helder, lichtgeel van kleur met een gouden glans. De geur is fris met aroma's van gedroogd tropisch fruit zoals perzik en abrikoos. Dit fruit is ook duidelijk aanwezig in de verfijnde smaak. Een heerlijk frisse, edelzoete dessertwijn.
Vinificatie & rijping
De druiven worden 's nachts geperst, waarna het sap twee tot drie dagen de tijd heeft om te bezinken. Na de persing wordt de most opgeslagen in RVS vaten en vergist daar met zelfgekweekte gisten. Daarna rijpt de wijn nog twee tot drie maanden op houten vaten.
Herkomst & terroir
De druiven komen van de Nyulászó wijngaard in Tokaj. Hier groeien de druivensoorten Furmint, Hárslevelu and Muscat de Lune. Nyulászó is een van de meest karakteristieke wijngaarden van het wijnhuis. De bodem bestaat uit rode vulkanische klei met lössgrond. Vanwege deze ongebruikelijke bodemsamenstelling zijn de wijnen van deze wijngaard vaak de meest complexe wijnen in het Royal Tokaji-portfolio.