BIO Biotaniste Sauvignon Blanc Perigord

Druiven

Sauvignon blanc

Herkomst

Frankrijk – Périgord

Appellatie

IGP Périgord

Flesformaat

75 cl

Omschrijving

Mooie heldere goudgele kleur. Fruitige neus van exotisch fruit. Zeer aangename fruitsmaak in de mond. Lichte groene citroensmaak in de afdronk.

Vinificatie & rijping

Geselecteerd uit onze beste Sauvignon druiven. Deze worden gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Lichte maceratie. Temperatuurregulatie tijdens de gisting.

Herkomst & terroir

De wijngaard ligt in de Périgord Pourpre in het Zuidwesten van Frankrijk, rond de beroemde stad Bergerac op klei-kalksteenheuvels. De Périgord werd in 1996 erkend als Beschermde Geografische Aanduiding (BGA). De oogst vindt op traditionele wijze plaats.