BIO Cazes Rivesaltes Grenat

Herkomst

Frankrijk – Languedoc Roussillon

Appellatie

AC Rivesaltes

Flesformaat

37,5 cl

Omschrijving

Intense aroma’s van wilde aardbeien en rood fruit. Elegante stijl, de wijn is niet log, ondanks 110 gram restsuiker per liter.

Vinificatie & rijping

Traditioneel. Vanaf de oogst van 2003 is de wijn biologisch gekwalificeerd. Cazes produceert al vanaf 1997 biologisch.

Herkomst & terroir

Verschillende wijnboeren in Roussillon hebben hun kennis en materiaal gebundeld om een commerciële structuur te creëren, om zo aan de vraag te voldoen van vele mensen over de continenten heen. Ze hebben 1 ding gemeen, nl. kwaliteit. Het familiebedrijf “Cazes” is toonaangevend in deze groep en behoort tot de topproducenten in de Roussillon.