Uit ons assortiment
BIO Saumur Blanc Clos Saint Florent
Consumentenprijs inclusief btw
- Herkomst
- Frankrijk – Loire
- Appellatie
- AC Saumur
- Flesformaat
- 75 cl
Omschrijving
Intense wijn met prachtige zuren en een delicaat aroma. Heldere, zachtgele kleur met gouden tinten. Complex aroma met rijp fruit zoals perzik. De afdronk is evenwichtig met subtiele tonen van fruit, hazelnoten en walnoten.
Vinificatie & rijping
De druiven worden handmatig geplukt en worden enkele uren na de oogst geperst. Fermentatie vindt plaats op Franse eikenhouten vaten, waarvan 20-30% op nieuw hout. De wijn rijpt vervolgens op droesem gedurende 12 maanden.
Herkomst & terroir
Door het hart van Frankrijk stroomt de langste rivier van dit land: de Loire. De eerste echt belangrijke wijngaarden liggen aan de oevers van Pouilly-sur-Loire (Pouilly Fumé) en Sancerre. Verder stroomafwaarts volgt op de linkeroever het kleine wijnstadje Saumur. De druiven komen van de beste percelen in Saumur: Clos Saint Florent en Dampierre sur Loire. De grond bevat krijt, zand en klei en de wijnstokken zijn meer dan 35 jaar oud.