Uit ons assortiment
CB Salentein SVY Los Jabalies San Pablo Malbec
Consumentenprijs inclusief btw
75 cl Jaargang 2020
€ 74,95
75 cl Jaargang 2021
€ 74,95
- Druiven
- Malbec
- Herkomst
- Argentinië – Mendoza
- Appellatie
- San Pablo
- Flesformaat
- 75 cl
Omschrijving
Mooie donkerrode kleur met paarse tinten. De aroma's zijn complex en bevatten zwart fruit, viooltjes, vijgen en tonen van grafiet. De wijn is geconcentreerd en heeft zijdezachte tannines, een verfrissende zuurgraad en een mooie, lange afdronk.
Vinificatie & rijping
De druiven vergisten op een groot vat van eikenhout. Bijzondere en delicate aroma's krijgen zo de kans tot wasdom te komen. Nadat alle suikers vergist zijn wordt de wijn overgeheveld in kleinere vaten, waar de verdere rijping in plaats vindt. In deze vaten blijft de wijn 16 maanden rijpen.