Uit ons assortiment
Côte 228 – Pech Clamensou Chardonnay
Consumentenprijs inclusief btw
75 cl Jaargang 2023
€ 16,50
- Druiven
- Chardonnay
- Herkomst
- Frankrijk – Languedoc
- Appellatie
- IGP Pays d’Oc
- Flesformaat
- 75 cl
- Serveertemperatuur
- 10–12 °C
Omschrijving
Rijke, gebalanceerde Chardonnay met krokante peer, rijpe appel, subtiel eiken en een minerale afdronk.
Vinificatie & rijping
Nachtelijke oogst en koele vergisting. Circa 25% van de wijn rijpt twaalf maanden in gebruikte eikenhouten vaten.
Herkomst & terroir
Een kwalitatief sterk perceel op circa 228 meter hoogte; ‘Pech’ verwijst naar de kleine heuvel waarop de wijngaard ligt.
Wijn & spijs
Coquilles, eendenterrine, gebakken vis en gevogelte.