Uit ons assortiment
Côtes du Rhône Vill Plan de Dieu Les Templiers
Consumentenprijs inclusief btw
- Herkomst
- Frankrijk – Rhône
- Appellatie
- AC Côtes du Rhône Villages
- Flesformaat
- 75 cl
Omschrijving
Een volle, rijke rode Côtes du Rhône Villages 'Plan de Dieu'. In de geur en smaak heerlijke aroma's van rijp fruit met in de verte aardse tonen en wat eikenhout. Een mooie stevige structuur met een prachtige afdronk.
Vinificatie & rijping
De druiven worden met de hand geoogst. De vergisting begint gecontroleerd op 22 graden en loopt langzaam op naar 28 graden. Het voorzichtig en regelmatig overpompen van het druivensap zorgt voor een goede extractie van smaken. De wijn rijpt vervolgens 8 tot 12 maanden gedeeltelijk op beton en hout.
Herkomst & terroir
De Rhône Villages wijngaarden zijn verdeeld over verschillende gemeenten in het departement Vaucluse. De grond waar de Grenache, Syrah en Mourvèdre druivenplanten in wortelen bestaat voornamelijk uit klei, leisteen en kiezel.