Uit ons assortiment
D. Piron Fleurie
Consumentenprijs inclusief btw
- Herkomst
- Frankrijk – Beaujolais
- Appellatie
- AC Fleurie
- Flesformaat
- 75 cl
Omschrijving
Deze Fleurie is intens karmijnrood. De aroma's zijn bloemig en fruitig met o.a. iris, violet en perzik. De wijn is elegant en fijn. Als de wijn wat ouder en rijper geworden is, krijgt ze een meer kruidig karakter.
Vinificatie & rijping
Handmatige oogst, waarna de druiven zorgvuldig ook met de hand worden gesorteerd en gedeeltelijk van hun steeltjes worden ontdaan, waarna de fermentaties 12 tot 15 dagen duren, precies voldoende om een goede structuur te krijgen en om finesses en fruit te behouden.
Herkomst & terroir
Gelegen in het noorden van Beaujolais, wordt deze appellation “bewaakt” door de “Madonna van Fleurie”, een kleine kapel bovenop de heuvel gebouwd, om ziekten in de wijngaarden te bestrijden. De bodem in Fleurie bestaat uit graniet met roze tinten, ofwel, het roze graniet van Fleurie.