De Moya Tibó Verdejo/Merseguera

Druiven

Verdejo, Merseguera

Herkomst

Spanje – Valencia

Flesformaat

75 cl

Omschrijving

De De Moya Tibó Merseguerais een bijzondere blend van 60% verdejo en 40% merseguera. Merseguera komt het beste tot zijn recht als hij op grote hoogte groeit, zoals bij De Moya (1000 meter). Hij ontwikkelt dan een dikke schil en mooie zuren. De wijn heeft aroma’s van verse limoenschil, rijpe witte perzik en tropisch fruit. De wijn is knisperend en levendig met grapefruitachtige zuren en tonen van steenfruit. De afdronk is in balans met een aanhoudende minerale frisheid. Lekker als aperitief, bij schaal- en schelpdieren en bij gerechten uit de Aziatische keuken.