Uit ons assortiment
Gevrey-Chambertin Chanson
Consumentenprijs inclusief btw
- Herkomst
- Frankrijk – Bourgogne
- Appellatie
- AC Gevrey-Chambertin
- Flesformaat
- 75 cl
Omschrijving
Donkere robijnrode kleur. Intense aroma's van donkere bessen zoals zwarte kersen en zwarte bessen, zoethout en een vleugje vanille. De wijn is diep, complex en krachtig. Zeer aromatisch en met fijne tannines. Mooie houttonen en een lange afdronk.
Vinificatie & rijping
De druiven worden met de hand geplukt en krijgen een volledige gisting gedurende ongeveer twee weken. De wijnen rijpen vervolgens in de 15e eeuwse kelder gedurende 14 tot 18 maanden op nieuw en oud eiken.
Herkomst & terroir
Domaine Chanson, eigenaar van 25 ha in de 10 mooiste Beaune Premiers Crus, wordt terecht beschouwd als een van de Premiers Crus specialisten in Beaune. Gevrey Chambertin is de bekendste benaming in de Côte de Nuits. De druiven zijn afkomstig van een geselecteerd perceel in het noordelijke deel van Gevrey Chambertin, gelegen op een middelhoge helling en grenzend aan de Premiers Crus. De grond bestaat hier uit klei en kalksteen en er wordt uitsluitend Pinot Noir verbouwd.