Hubert Brochard Ch de Fontaine-Audon Sancerre Bl.

Herkomst

Frankrijk – Loire

Appellatie

AC Sancerre

Flesformaat

75 cl

Omschrijving

Pure lichtgele kleur. Subtiele complexiteit die zich langzaam verrijkt met tonen van bloemen, wit fruit en citroen. Levendige, mineraalachtige smaak met aangename aromatische tonen en een elegante afdronk.

Vinificatie & rijping

De zuurtegraad is bewaard door het persen zonder het onstelen van de druiven. Lange rijping sur lie in RVS vaten gedurende meer dan 6 maanden. Amfora-gerijpte wijnen voegen de ‘final touch’ aan deze wijn toe.

Herkomst & terroir

Bodem van vuursteen en een dunne laag mergel.