Uit ons assortiment
Molitor Einstern* Pinot Blanc
Consumentenprijs inclusief btw
75 cl Jaargang 2023
€ 21,95
- Druiven
- Pinot blanc
- Herkomst
- Duitsland – Mosel
- Appellatie
- QbA Mosel
- Flesformaat
- 75 cl
Omschrijving
Prachtige volle Pinot Blanc, subtiele hints van honing en bloesem. Perfect verpakte zuren met de fraaie mineraliteit van het Moezel terroir. Typisch een schoolvoorbeeld van een wijn afkomstig van wijnmaker Markus Molitor.
Vinificatie & rijping
De druiven worden geoogst in oktober. 100% gezonde druiven worden zachtjes gekneusd en weken gedurende een aantal uren in op de druivenschillen. Daarna vergist de most spontaan in grote houten vaten. De wijn rijpt verder in roestvrijstalen tanks.
Herkomst & terroir
De druiven voor deze Pinot Blanc rijpen op verschillende locaties in de Midden-Moezel, die een rotsrijke, fijne en niet te droge leisteenbodem hebben.