Uit ons assortiment
Molitor Haus Klosterberg Pinot Noir
Consumentenprijs inclusief btw
75 cl Jaargang 2022
€ 23,95
- Druiven
- Pinot noir
- Herkomst
- Duitsland – Mosel
- Appellatie
- QbA Mosel
- Flesformaat
- 75 cl
Omschrijving
Mooie heldere robijn kleur. Zeer complexe wijn met veel finesse. Aroma's van kersen, bosbessen, cassis, vanille, cacao, witte peper en drop. Het zuurgehalte is mooi in balans. De wijn heeft een mooie zachte mondvulling met een complexe en lange finale. Een gastronomische wijn.
Vinificatie & rijping
De druiven worden geoogst in november. Na de gisting, van ongeveer 3 ½ week, wordt de wijn opgeslagen voor 14 maanden. Traditioneel met lagering op eikenhouten vaten.
Herkomst & terroir
De wijngaarden zijn gelegen in Traben-Trarbach en Graach. De bodem bestaat voornamelijk uit leisteen en keien.