Père et Fils Cinsault–Syrah Rosé

Druiven

Cinsault, Syrah

Herkomst

Zuid-Frankrijk – Languedoc

Appellatie

IGP Pays d’Oc

Flesformaat

75 cl

Serveertemperatuur

8–10 °C

Omschrijving

Droge Zuid-Franse rosé met rood fruit, bloemen en een kruidige, licht peperige toets; sappig en verfrissend.

Vinificatie & rijping

Korte schilweking, zachte persing en koele vergisting om de bleke kleur, frisse zuren en het aromatische fruit te behouden.

Herkomst & terroir

Mediterrane wijngaarden in de Languedoc, met kalk- en kleihoudende bodems, stenige percelen en duidelijke verschillen tussen dag- en nachttemperatuur.

Wijn & spijs

Aperitief, salades, gegrilde vis, charcuterie en mediterrane gerechten.