Uit ons assortiment
Pyros Vineyard Block No 4 Malbec
Consumentenprijs inclusief btw
75 cl Jaargang 2022
€ 29,95
- Druiven
- Malbec
- Herkomst
- Argentinië – San Juan
- Appellatie
- Pedernal Valley
- Flesformaat
- 75 cl
Omschrijving
Prachtige, elegante rode wijn uit de Pedernal Valley. Complex en rijk, met Intense geuren van zwart fruit, tabak, leer en duidelijke houtaroma's. Vol en intens van smaak met zwarte bessen, kruiden, vanille, leer, tabak en peper. Mooie mineralige afdronk.
Vinificatie & rijping
Na ontsteling worden de druiven koel vergist gedurende 3 dagen. Per dag wordt de most 3 keer geroerd. De totale vergisting duurt ongeveer 35 dagen (alcoholische en malolactische) Na de vergisting rijpt de wijn nog 16 maanden op hout. 50% Frans en 50% Amerikaans eikenhout.
Herkomst & terroir
De druiven komen van de single vinyard No. 4 Piedra de Fuego in Pedernal Valley. Deze ligt op een hoogte van 1400 meter. De bodem is arm, alluviaal van zand, slib en klei.