Uit ons assortiment
Ramon Bilbao Edicion Limitada Garnacha
Consumentenprijs inclusief btw
- Druiven
- Garnacha
- Herkomst
- Spanje – Rioja
- Appellatie
- DOC Rioja
- Flesformaat
- 75 cl
Omschrijving
Edición Limitada Garnacha is heerlijk licht, waarbij de nadruk ligt op de fruittonen met een zeer subtiele hint van eik. De hoogte en ligging van de wijngaard geven deze wijn zijn frisheid en mediterraanse karakter. Deze wijn is bleek van kleur, met aroma's in de neus waarin het rode fruit opvalt en is fluweelzachte in de mond met omhullende en evenwichtige tannines.
Vinificatie & rijping
Met de hand worden alleen de beste trossen geoogst. De gisting vindt plaats in betonnen tanks bij gecontroleerde lage temperaturen, met zachte pompbewegingen om een delicate extractie te krijgen die het veelzijdige karakter benadrukt. De wijn rijpt 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, waardoor het elegante fruitprofiel van de Garnacha behouden blijft. Na rijping wordt de wijn geblend en verder verfijnd in betonnen tanks gedurende 6 maanden alvorens te bottelen.
Herkomst & terroir
Op een hoogte van 600 meter boven de zeespiegel, ligt Finca Valpierre. Hier groeien de Tempranillo druiven die resulteren in het ‘enfant terrible’ van de bodega Ramon Bilbao.