Uit ons assortiment
Résonance Découverte Vineyard Chardonnay
Consumentenprijs inclusief btw
- Druiven
- Chardonnay
- Herkomst
- Verenigde Staten – Oregon
- Flesformaat
- 75 cl
Omschrijving
De chardonnay druiven zijn afkomstig van het tweede landgoed van Résonance. In het hart van het glooiende landschap van Dundee Hills ligt de Découverte wijngaard. De heuvels beschermen de wijngaard tegen hevige kustregens en de bodem heeft een vulkanische ondergrond. De druiven worden met de hand geplukt en de hele trossen geperst. Vergisting vindt plaats in eikenhouten vaten en de wijn verblijft vervolgens 16 maanden op Frans eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw. Deze single vineyard wijn heeft een frisheid die typerend is voor deze regio in Oregon. Een lichtgouden kleur met zilverachtige reflecties en een complex aroma van verse hazelnoot, citroenschil, oranjebloesem en jasmijn. De smaak is puur en elegant met levendige mineraliteit. Mooie begeleider van schaal-en schelpdieren of visgerechten.