Vina Cerrada Blanco Rioja

Herkomst

Spanje – Rioja

Appellatie

DOC Rioja

Flesformaat

75 cl

Omschrijving

Een sappige bleekgele wijn met aroma's van citrus en wit fruit. Heerlijk fris, sappig en speels in de mond met een aangename afdronk.

Vinificatie & rijping

Moderne vinificatie. Wijn die uitsluitend wordt gemaakt van het druppen van de druiven vóór het persen. Alcoholische gisting gedurende 25 dagen bij een temperatuur van maximaal 18ºC. Er vindt geen malolactische gisting plaats.

Herkomst & terroir

Deze wijn is afkomstig van ruim 70 hectare eigen wijngaarden in Viana, maar ook van andere wijngaarden in de regio. Het doel is om lage opbrengsten en kleine bessentrossen te verkrijgen. Daarom is de aanplant zeer hoog (4.000 planten per hectare, volgens een plantageframe van 2,5 x 1 meter).