Domaine de Châtenoy Menetou-Salon Blanc Classique
Pierre Clément vergist de geoogste witte druiven per grondsoort apart. Dat gebeurt heel langzaam in roestvrijstalen tanks waarbij de temperatuur nauwkeurig in de gaten…
Domaine de Châtenoy Menetou-Salon La Dame de Châtenoy
Deze wijn van Isabelle en Pierre Clément heeft een fantastisch rijke textuur in combinatie met een duidelijk fris palet. De 30 tot 50 jaar…
Domaine de Châtenoy Menetou-Salon Pierre-Alexandre
In tegenstelling tot gebruikelijke Menetou die bij voorkeur jong gedronken dient te worden, is de Cuvée Pierre-Alexandre van de familie Clément een duidelijke uitzondering.…
Domaine de Châtenoy Menetou-Salon Rouge Tradition
Handmatige pluk van pinot noir van dertig tot vijftig jaar oude stokken levert het fruit op voor een 20 dagen durende inweking en vergisting…