Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet ‘Les Enseignères’
Les Enseignères is het meest befaamde climat in Puligny-Montrachet dat village-wijnen voortbrengt. De Les Enseignères van Domaine Chavy-Chouet is een harmonieuze wijn met mineraliteit…
Les Enseignères is het meest befaamde climat in Puligny-Montrachet dat village-wijnen voortbrengt. De Les Enseignères van Domaine Chavy-Chouet is een harmonieuze wijn met mineraliteit…
Les Folatières ligt halverwege op een steile helling met arme grond. De wijngaard produceert een rijke en weelderige wijn, die toch vol kracht is.…
De pinot noir druiven worden handmatig geplukt. De wijn rijpt 10 maanden op eikenhouten vaten waarvan 10% nieuw eikenhout. Karakteristiek aards aroma met zwarte…
Rijk en geconcentreerd met aroma’s van citrus, toast en een sappige frisheid. De wijngaard ligt in het dorp Meursault, waar de bodem meer klei…
De druiven worden relatief laat geplukt en zijn afkomstig van 20 jaar oude wijnranken. Na vergisting rijpt de wijn 12 maanden op Franse eikenhouten…
Informeer naar de actuele voorraad en persoonlijk advies.
Het project Dolç de Foc ontstond in 2016, toen wijnmakers David Seijas van Gallina de Piel en Ramon Roqueta een bezoek brachten aan de…
De pinot noir druiven voor de Bourgogne Rouge van Domaine Chavy-Chouet zijn afkomstig uit de wijngaard La Taupe. Deze wijngaard met zeer oude stokken…
De ‘instap’-Bourgogne van Chavy-Chouet komt van de wijngaard Les Femelottes uit de gemeente Puligny-Montrachet, maar deze is alles behalve generiek! Finesse, expressiviteit en kruidige…
Aligoté is bepaald niet de bekendste druif van de Bourgogne en al helemaal niet van de Côte de Beaune, waar de wijngaarden van Chavy-Chouet…