Domaine du Clos Saint Martin Sancerre
De wijngaarden van Domaine du Clos Saint Martin liggen onder het dorp Sancerre, vlak bij het gehucht Amigny. De eerste sporen van de Clos…
De wijngaarden van Domaine du Clos Saint Martin liggen onder het dorp Sancerre, vlak bij het gehucht Amigny. De eerste sporen van de Clos…
De chardonnay-druiven rijpen voor de helft in betonnen cuves en de andere helft in gebruikte eikenhouten vaten. Na rijping volgt assemblage van beide wijnen…
Enkele jaren geleden werd viognier door Domaine de Grangeneuve geënt op oude wortelstokken van cinsault, in een bodem van vulkanisch gesteente, kalk en zand.…
L’Instant Égoïste van Domaine de Grangeneuve is een kristalheldere gele wijn met subtiele tonen van grapefruit en pomelo in combinatie met rijp geel fruit…
De Domaine de Grangeneuve Les Dames Blanches du Sud is een blend van viognier, grenache blanc, roussanne en marsanne. In de geur ruik je…
Pierre Clément vergist de geoogste witte druiven per grondsoort apart. Dat gebeurt heel langzaam in roestvrijstalen tanks waarbij de temperatuur nauwkeurig in de gaten…
Deze wijn van Isabelle en Pierre Clément heeft een fantastisch rijke textuur in combinatie met een duidelijk fris palet. De 30 tot 50 jaar…
In tegenstelling tot gebruikelijke Menetou die bij voorkeur jong gedronken dient te worden, is de Cuvée Pierre-Alexandre van de familie Clément een duidelijke uitzondering.…
Dankzij de zuidoostelijke en zuidwestelijke ligging van de gemiddeld 30 jaar oude druivenstokken bouwen de chardonnay-druiven voor de Domaine Chevallier Chablis voldoende rijpheid op.…
De Petit Chablis van Domaine Chevallier heeft aroma’s van witte bloemen, appel en citrus. De wijn heeft een mooie zuurgraad, mineraliteit en een lange…