Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet ‘Les Enseignères’
Les Enseignères is het meest befaamde climat in Puligny-Montrachet dat village-wijnen voortbrengt. De Les Enseignères van Domaine Chavy-Chouet is een harmonieuze wijn met mineraliteit…
Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet ‘Les Folatières’ 1er Cru
Les Folatières ligt halverwege op een steile helling met arme grond. De wijngaard produceert een rijke en weelderige wijn, die toch vol kracht is.…
Domaine Chavy-Chouet Meursault ‘Les Casse-Têtes’
Levendig, geconcentreerd en mineralig. Elegant en toch krachtig en gestructureerd met een frisse smaak en een eindeloze afdronk. De wijngaard is de hoogstgelegen wijngaard…
Domaine Chavy-Chouet Meursault Les Grands Charrons
De Domaine Chavy-Chouet Meursault Les Grands Charrons heeft complexe aroma’s van hazelnoot, mirabellen en citroen. In de mond is de wijn vol, met smaken…
Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet ‘Les Champs Gain’ 1er Cru
Bovenop de heuvel van Puligny-Montrachet ligt het perceel Les Champs Gain op een kalkrijke, rotsachtige bodem. Hier verbouwt Chavy-Chouet prachtige, elegante en verfijnde wijnen.…
Domaine Chavy-Chouet Maranges Les Meurées
De druiven worden relatief laat geplukt en zijn afkomstig van 20 jaar oude wijnranken. Na vergisting rijpt de wijn 12 maanden op Franse eikenhouten…
Domaine Chavy-Chouet Meursault ‘Clos des Corvées de Citeau’
Rijk en geconcentreerd met aroma’s van citrus, toast en een sappige frisheid. De wijngaard ligt in het dorp Meursault, waar de bodem meer klei…
Dolç de Foc Espurnes
Het project Dolç de Foc ontstond in 2016, toen wijnmakers David Seijas van Gallina de Piel en Ramon Roqueta een bezoek brachten aan de…
Domaine Chavy-Chouet ‘Les Femelottes’ Chardonnay
De ‘instap’-Bourgogne van Chavy-Chouet komt van de wijngaard Les Femelottes uit de gemeente Puligny-Montrachet, maar deze is alles behalve generiek! Finesse, expressiviteit en kruidige…
Domaine Chavy-Chouet Aligoté ‘Les Marechaux’
Aligoté is bepaald niet de bekendste druif van de Bourgogne en al helemaal niet van de Côte de Beaune, waar de wijngaarden van Chavy-Chouet…